Postingan

Menampilkan postingan dari September, 2020

Paket Aqiqah Yogyakarta Jetis

Gambar
  Gulai adalah masakan berbahan baku daging, ayam, aneka ikan,  kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih.  Ciri khas gulai adalah bumbunya yang kaya rempah antara lain kunyit, ketumbar, lada, lengkuas, jahe, cabai merah, bawang merah, bawang putih, adas, pala, serai, kayu manis dan jintan yang dihaluskan, dicampur, kemudian dimasak dalam santan Masakan ini yang memiliki ciri khas berwarna kuning karena pengaruh sari kunyit. Makanan ini dianggap sebagai bentuk lain dari kari, dan secara internasional sering disebut sebagai kari ala Indonesia, meskipun dalam seni kuliner Indonesia juga ditemukan kari. Gulai adalah salah satu jenis hidangan yang tersebar luas di Nusantara, terutama di Sumatra dan Jawa serta Semenanjung Malaya. Hidangan ini berasal dari Sumatra sebagai hasil pengaruh dan penerapan seni memasak India yang kaya a...

Aqiqah Anak Ketiga

Gambar
 “Assalamu’alaikum , Mas Rifki. Wonokusumo Kulon itu di sebelah mana ya? Ini kami sudah di daerah Tenggumung”, tanya seseorang tim pengiriman aqiqoh  yang menghubungiku. “ Wah cepat juga ya, sekarang masih pukul 14.30. Saya kan pesannya jam 16.00,” gumamku. **** (1 hari sebelumnya) “Assalamu’alaikum, Mbak Farida. Klo pesan aqiqoh untuk besok apa masih bisa ya? Maaf ya agak mendadak karena permintaan keluarga mintanya besok”, tanyaku kepada petugas customer service. “ sebentar ya, saya tanyakan dahulu ke bagian pengolahan. Karena sebenarnya pemesanan itu paling lambat H-2, sekarangkan H-1,” jawab beliau dengan ramah. Ini adalah pengalamanku yang ketiga kalinya memesan Aqiqoh di Nurul Hayat.  Rasanya cocok di lidah dan dagingnya tidak berbau prengus. Selain itu pengirimannya bisa lebih dari satu tempat. Aqiqoh kali ini kami berencana dikirimkan ke tiga lokasi yang berbeda, yakni di Wonokusumo Kulon, jambangan indah dan Geluran Sidoarjo. Meski ada biaya tambahan kare...